小さなキッチン

調理時間：１０分

温野菜にも生野菜にも合うドレッシングです。

材料(１回分)

レタスなど
適宜
（Ａ）柚子胡椒
２～３ｇ（小さじ1/2）
（Ａ）ヨーグルト
３０ｇ（大さじ２）
（Ａ）マヨネーズ
３０ｇ（大さじ２）
（Ａ）砂糖２～５ｇ
２～５ｇ（小さじ1~1/2）
（Ａ）オリーブ油小さじ１
小さじ１（３～５ｇ）

作り方

1.サラダの野菜は水に３～４分つけ、ザルにあげて水気を切る。

2.Ａを容器等に入れて混ぜる。

3.サラダを盛り、２のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

柚子胡椒はメーカーや産地により塩味が違います。砂糖で味はお好みに調整ください。