1.ボウルに粉類、塩をふるって入れる

2.ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄをいれまぜる。

3.レアシュガースウィートとにんじん果汁を入れて
よくまぜる。

4.ラップをし、３０分発酵させる。

5.ガス抜きし、型に入れる。

6.蒸気のたった蒸し器で１０～１２分蒸す。