1.少し大きめの耐熱の容器に Ａ を入れてふやかしておく。

2.１をレンジにフワッと噴き上がるまでかけ、熱いうちにＢを混ぜながら加える。(ゼラチンが固まった場合は少しレンジにかける）
器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

3.Ｃを耐熱の器に入れ、ラップしてレンジ(600ｗ)に2分かける。
その間にＤを合わせてふやかしておく。

4.３が熱いうちにＤを加えて溶かしてから、レアシュガースウィート、レモン汁と水も加える。

5.２のパンナコッタの上に４を静かに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。