大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間：30分
トースターやオーブンで気軽に作れるアヒージョです
おもてなしにもどうぞ
材料(4人分)
ズッキーニ（輪切り）
1本
プチトマト（へたをとる）
12個
マッシュルーム（半分に切る）
6個
黄色パプリカ（一口大）
1個
えび
12尾
アンチョビペースト
小さじ1
塩・おろしにんにく
適量
オリーブ油
100㏄程
作り方
1.オーブン皿にアンチョビペースト、オリーブ油を少量入れ全体に塗る
2.材料をランダムに並べる→塩を適量振りかける
3.上からオリーブ油を回しかける→200℃のトースターで25分焼く
コツ・ポイント
残ったオイルはパスタに使うと絶品です
