1.お鍋に冷凍ベリーとレアシュガースィートを入れてコトコトする。

2.ボウルまたは、どんぶりに食パンを斜めに切り放射状に敷き詰める。

3.レアシュガースィートで、コトコトしたベリーを全部注ぎ込み、
ラップをして粗熱が取れたら冷蔵庫で、よく冷やす。

4.冷えて、全体が馴染んだら、反転させてお皿に取り出し、ベリーを添える。