1.切り干し大根は戻したら茹でて食べやすい大きさに切る。

2.さつまいも、大根、ニンジン１㎝角に切りやわらかくなるまで茹でる。

3.ブロッコリは茹でたら粗目のみじん切にする。

4.１、２、３が冷めたらボウルに入れ混ぜ合わせる。。

5.４にツナ缶、マヨネーズ、しょうゆ、ねりからしを加え和えたら完成です。