Healthy home cooking lab
調理時間:10分
サラダにも、ソースにも使用できる簡単なドレッシングです。
醤油を加えたり、お酢をバルサミコ酢に変えたりとアレンジも自在です。
サラダの他には豚肉のソテーのソースにしたり、ローストビーフのソースにしたりと使えますよ!
材料(4人分)
玉ねぎ
小1個
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
オリーブ油
大さじ3
作り方

1.ミキサーやブレンダーなどにすべての材料を入れ混ぜる。

2.途中ヘラ等で砂糖が固まってたら混ぜて完成!
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味が気になる場合は少し冷蔵庫で冷ますと美味しいです。