家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

調理時間:20分

パーティー向けの華やかな一皿
パプリカの甘みを楽しむお料理です

材料(4人分)

パプリカ(赤・黄)
各1個
~マリネ液~
パプリカ2個分
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
2つまみ
オリーブ油
大さじ2
黒オリーブ(スライス)
適量
イタリアンパセリ
数枚

作り方

1.パプリカは半分に切り種を除く→グリルで15分焼く

2.皮をむく→食べやすい大きさに切る

3.マリネ液に浸す

コツ・ポイント

皮は黒くなるまで焼いてください