大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間:20分
パーティー向けの華やかな一皿
パプリカの甘みを楽しむお料理です
材料(4人分)
パプリカ(赤・黄)
各1個
~マリネ液~
パプリカ2個分
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
塩
2つまみ
オリーブ油
大さじ2
黒オリーブ(スライス)
適量
イタリアンパセリ
数枚
作り方
1.パプリカは半分に切り種を除く→グリルで15分焼く
2.皮をむく→食べやすい大きさに切る
3.マリネ液に浸す
コツ・ポイント
皮は黒くなるまで焼いてください