1.カブは皮をむいてくし切にし熱湯で３分茹でたらザルに上げておく。

2.鍋にコーンクリームを入れ牛乳を加えのばしたら塩を加える。

3.ゆで玉子を粗目に刻み２と混ぜ合わせる。

4.グラタン皿に１を並べる。３をかけてとろけるスライスチーズをのせ２２０℃のオーブンで２０分焼いたら完成です。