かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：２０分
ユニークなサラダはいかがですか〜〜食物繊維たっぷりですよ〜〜ドレッシングは手作りで糖質をセーブしましょう！
材料(４人分)
大根
１／２本
サラダ菜
適量
スライスチーズ
１枚
海苔
適量
ケチャップ
適量
作り方
1.スライスチーズを目の形に切り抜くもしくは丸いものでくり抜き 海苔で顔の部分と目玉を切り抜く
2.サラダ菜を流水で洗い水気を切ってドレッシングであえ お皿にこんもりと盛付けるスライサーで大根をスライスし軽〜く塩を振り包帯のようにのせていく（重ねると白さが増し包帯に見えてくる）
コツ・ポイント
目は半分くらい隠れている方がミイラっぽく見えます。
大好評！かんたんすぎるのに激ウマな和風ドレッシング！！材料は酢１００㏄オリーブ油３０㏄薄口しょうゆ大さじ２ハチミツ小さじ１／２を瓶に入れて混ぜるだけ。使用前はしっかり振ってください。
