さくらバニラ ローフード／ロースイーツ教室　東京・世田谷

調理時間：１０分

プラムと水菜、スーパーフードのマキベリーを使った二層のグリーンスムージーです。プラムは食物繊維が豊富で便秘予防効果が、マキベリーは抗酸化作用があり中性脂肪を下げる効果があります。ダイエットに最適なヘルシーデトックススムージーです。

材料(２人分)

水菜
１束
プラム
２個
りんご
１個
バナナ
１本
チェリー
７個4
マキベリーパウダー
大さじ１
ミント
適宜
水
適宜

作り方

1.バナナは皮を剥き４センチほどに切り分けます。他のフルーツはよく洗い、皮ごと４センチ角ほどに切っておきます。水菜は茎を取り除き洗って１０センチほどに切り分けておきます。

2.水菜、りんご、バナナをブレンダーでなめらかになるまでかくはんし、グラスに２／３注ぎ入れます

3.プラム、マキベリーをブレンダーでなめらかになるまでかくはんし、グラスに２層になるようゆっくり注ぎ入れます

4.あればチェリー、ミントをトッピングします

コツ・ポイント

水はかくはんする時水分が足りないようでしたら少しづつ足します。
あまり薄くなると２層になりにくいです。