大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

調理時間:15分

しょうがの香りが爽やかな夏のドリンク
シロップは炭酸で割ったり、紅茶に入れたりと便利な保存食
温かくしてホットドリンクでも

材料(シロップ200㏄分)

150㏄
砂糖
100g
しょうがの繊維
絞ったのこり
しょうが汁
40g
水あめ
25g

作り方

1.鍋にしょうがの繊維、水、砂糖を入れ煮立たせる→5分煮たらこす

2.しょうが汁、水あめを加える→ひと煮立ちしたら火を消す

3.水、炭酸などで割っていただく

コツ・ポイント

シロップは生姜焼きのたれにも使えます
しょうがをすりおろす手間が省けますよ!