1.米粉、アーモンドプードル、抹茶、てんさい糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。

2.液状にしたココナッツオイルを加え、ポロポロになるように混ぜます。

3.豆乳を加え、まとめます。

4.クッキングシートに生地を乗せ、4mmぐらいの厚さに伸ばし、ピケします。

5.オーブンで150℃/13分、140℃/7分焼きます。

6.熱いうちにカットしたら出来上がりです。