1.ヨーグルトを1晩、水切りする。
(ボウル→ザル→ペーパー→ヨーグルト→ラップの順にセットして1晩冷蔵庫)

＊1パック450g、翌朝には150〜200gの水切りヨーグルトに。
すぐつくりたい方は市販のギリシャヨーグルトで代用してください。

2.水切りヨーグルトにはちみつ混ぜる
(大さじ2は甘めなので、お好みで変えてください☺︎)

3.ココナッツサブレを適当に砕きながら入れ、混ぜる
(入れるとボリュームアップ&サクサク感も楽しめますが、
入れなくても良いし、ビスケットなどに変えてもOKです☺︎)

4.お好みの型に敷き紙を敷き、3を平らに広げる

5.好きなカタチ(輪切り、半月切り、いちょう切りなど)にカットしたキウイ&ゴールデンキウイとブルーベリーを4の上にランダムに乗せる

6.ラップをかけて冷凍庫で凍らせる

7.カチコチに固まっていると型からでないので、
少し室温に出して、敷き紙を持って引き出す

8.好きな大きさにカットする

9.レッスンではスリム食パン型でつくって、
6等分にしてご試食いただいてます☺︎

10.涼しげなガラスの器に盛り付けるのも爽やか♡