かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）

調理時間：１０分

鍋に材料を入れて中火で３分ほど混ぜるだけ🌟スパイスカレーのデザートとしてなので少し甘めにしています。砂糖の分量は好みで大さじ２〜３くらいで。

材料(５コ分)

マンゴージュース
２５０㏄
砂糖
大さじ３
ゼラチン
５g

作り方

1.鍋にマンゴージュースと砂糖ゼラチンを入れよくかき混ぜ中火にかける。

2.３分程温め混ぜながら火にかけ砂糖とゼラチンが溶けたら火を止める。
高温にならないよう注意してください。

3.２の粗熱が取れれば器に盛りつけ冷蔵庫で３時間ほど冷やし固める。
時間がない時は粗熱が取れれば冷凍庫で５０分くらいで固まります。

コツ・ポイント

1人分６５㏄くらいのミニデザートです。