1.ハイライフポークヒレ肉を一口大のそぎ切りにする。

2.玉ねぎドレッシングを作る。
★の材料をフードプロセッサーに入れて撹拌する。
FPがなければ玉ねぎをすりおろして★の材料を瓶に入れてよく振る。

3.出来上がった玉ねぎドレッシング大3をお肉に揉みこみ。３０分ぐらい置く。

4.油（分量外）を敷いたフライパンにお肉を入れて焼く。
中まで火を通し水分をよく飛ばし焦げ目がつくまで焼く。

5.お好みの野菜（写真はベビーリーフ・黄パプリカ・アボカド・きゅうり・トマト）を敷いたお皿に乗せて玉ねぎドレッシングをかけて出来上がり。