1.豚肉を一口大に切り、塩コショウをして小麦粉をまぶしておく。

2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼いていったん取り出す。

3.さらに薄切りしたパプリカと玉ねぎをフライパンで炒める。

4.A)の材料を合わせたものをフライパンに加えて煮詰める。

5.豚肉をフライパンに戻してソースを絡める。