パリ15区ヘルシーフレンチ教室

調理時間：２０分

とても忙しい時でもささっと食べられるレスキュー食！
冬の寒さも、旬の白菜＆日本の伝統発酵食「塩こうじ」でパワーUPし乗り切りましょう。

材料(４人分)

白菜
４枚
チーズ
適量
オレンジピール
適量
塩こうじ
お好み量

作り方

1.白菜を耐熱皿に人数分置き、チーズを散らす。

2.２１０℃のオーブンで５分位焼く。

3.チーズが溶けたら白菜をオーブンから取り出し、オレンジピールと塩こうじをかけていただく。

コツ・ポイント

チーズと塩こうじのダブル発酵食で美味しさが倍増します。
お好きなチーズをお選びいただくのが美味しさのコツです。