Mamalade kitchen

調理時間:10分

生姜と牛乳がよく合います!

材料(2人分(ココット型2個分))

牛乳
100㏄
砂糖
大1
ゼラチン
2g
生姜みりん
小1
飾り用生姜みりん
適量

作り方

1.砂糖とゼラチンをよく混ぜ、牛乳と合わせ火にかける。

2.牛乳が温まったら、生姜みりんを加え火を止める。

3.器に流し入れ、冷やし固め、飾りに生姜みりんをのせる。

コツ・ポイント

生姜みりんを入れたら、火を止めます。(風味が飛ばないように)