Mamalade kitchen
調理時間:10分
生姜と牛乳がよく合います!
材料(2人分(ココット型2個分))
牛乳
100㏄
砂糖
大1
ゼラチン
2g
生姜みりん
小1
飾り用生姜みりん
適量
作り方
1.砂糖とゼラチンをよく混ぜ、牛乳と合わせ火にかける。
2.牛乳が温まったら、生姜みりんを加え火を止める。
3.器に流し入れ、冷やし固め、飾りに生姜みりんをのせる。
コツ・ポイント
生姜みりんを入れたら、火を止めます。(風味が飛ばないように)