料理が苦手な人のためのSmile Kitchen八千代中央
調理時間：5分
冬の朝食にいかがですか？
寒い朝、1杯のしょうがココアで体ポカポカ。
タカラ本みりんの新しい使い方のご提案！
みりんとしょうがを煮詰めてるので、お子さまでも飲めますよ♪
材料(２人分)
牛乳
400cc
ココア
大さじ３
しょうがみりん
大さじ１と１/２
☆☆しょうがみりん☆☆
・・
タカラ国産米100%本みりん
1カップ
しょうが
80ℊ
作り方
1.しょうがみりんを作る。
タカラ国産米100%本みりん1カップを鍋に入れ、
すりおろしたしょうが80ℊを入れ、中火にかける。
沸騰したら弱火にして8分煮る。
2.マグカップ２つに、牛乳50ccずつと、
ココア大さじ１～大さじ１と1/2をずつ入れ
電子レンジ600wで30秒ほど温める。
スープンでよくかき混ぜ、残りの牛乳と
しょうがみりんを入れる。
さらに30秒～1分、様子をみながら温める。
3.お好みで、トーストしたパンをひたして食べてもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
温める際は、ちょっと面倒ですが、2段階で温めます。
最初に少量＆ココアパウダーを入れて、温めてよく混ぜてから
牛乳を足してください。
＊ココアの量は、お使いのメーカーにより味が異なるので
加減してください。
