Country Kitchen
調理時間:10分
女性にうれしい体あたたまるホットデザート
【タカラしょうがみりんを使ったアイデアレシピ】
材料(4人分)
豆乳
300ml
砂糖
12g
みりんしょうが
20g
にがり
4g
作り方
1.鍋に豆乳と砂糖とみりんしょうがを入れ火にかける。
2.砂糖がとけて75℃くらいになったら火を止めて
にがりをうつ。
3.フタをし、5分くらいおく。
4.器に盛り付けお好みではちみつなどをかける。
コツ・ポイント
豆乳が固まる温度が70~75℃なので必ず温度計で温度を計ってからにがりをうってください。