天然酵母パン教室 2525bread

調理時間:10分

火を使わず、電子レンジでお手軽レシピです。
こどもにも大人気のサラダです。

材料(さつまいも1本分)

さつまいも
1本
しょうがみりん
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1/2

作り方

1.さつまいもを2cm角くらいに切り、水にさらす。

2.2の水を切り、電子レンジで4~5分加熱し、竹串がスッと通る硬さにする。

3.熱いうちにしょうがみりんを混ぜる。

4.マヨネーズと塩を入れ、全体を絡めて完成!

コツ・ポイント

さつまいも以外にもかぼちゃでもおいしかったです。甘めのお芋などがよく合います!