Basketry Bread class
調理時間:一晩
かきまぜなくても、なめらかな口あたりのシャーベットができます。
材料(10人分)
絹ごし豆腐
300g
カルピス原液
300cc
市販のバムクーヘン
適量
作り方
1.絹ごし豆腐は、ミキサー等で撹拌し、カルピスを混ぜる。
2.ジップロックなどに入れて、冷凍庫で冷やし固める。
3.市販のバームクーヘンを4等分にスライスして、オーブン170℃で10分、裏返して、5分加熱する。
4.シャーベットを器に盛り、バームクーヘンクッキーを添える。
コツ・ポイント
豆腐を入れることで、なめらかな口当たりになります。