養生料理教室 赤目キッチン
調理時間：20分
シーフードと香り野菜のおムレツ
材料(4人分)
シーフードミックス
200g
玉ねぎ
1こ
にんにく
1こ
オリーブ油
大さじ1
塩 こしょう
適量
卵
6こ
ハクサイダイコン 人参等
適量
作り方
1.シーフードは自然解凍する 玉ねぎはせん切り、ニンニク セロリは小口切りにし 炒めて塩こしょうする
2.といた卵をフライパンへ流しいれ 一人前づつ具材をのせ包み焼く
3.大根 白菜 人参は千切りにしまぜ たっぷりとオムレツの横へおく
コツ・ポイント
具材を炒める時に白ワインを少しふる
