パン ケーキ 料理教室 ラズベリー

調理時間:1時間

かき氷を入れたさわやかな生フルーツあんみつです

材料(4人分)

粉寒天
4g
フルーツ
適量
あんこ
適量
黒蜜
適量
500cc
かき氷
適量

作り方

1.鍋に粉寒天と水をいれて、よくかき混ぜ沸騰後1分加熱して溶かす。粗熱を取り、冷蔵庫で固めて1㎝角のさいの目に切る。

2.器にかき氷、寒天、フルーツ、を入れ、あんこを盛り付けて黒蜜をかけていただく

コツ・ポイント

黒みつがなければ、ガムシロップやメープルシロップ・はちみつなどをかけても美味しいです