お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室（こども&大人）

調理時間：１５分

昆布出汁であっさり美味しい高野豆腐です

材料(４人)

高野豆腐
２丁
昆布出汁
４５０㏄
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ１
薄口しょうゆ
小さじ１
塩
小さじ１／５

作り方

1.鍋に昆布だし、調味料を全部入れて煮立てば弱火にし、高野豆腐をそのまま入れ１０分煮て粗熱が取れれば冷蔵庫で保存し味を含ませる。

コツ・ポイント

手が空いた時に作り置きすると便利です。ポイントは出しに調味料を入れてから高野豆腐を入れて煮てください。