パリ15区ヘルシーフレンチ教室

調理時間：２０分

セサミの香ばしさと自家製甘酒の穏やかな甘さのハーモニー。腸やお肌にもやさしいノンシュガー、かつ、グルテンフリーのスイーツです。
罪悪感を抱かず楽しめる、女性には嬉しい一品♡
作り方はカンタンで、お味はクセになる美味しさです。

材料(４人分)

＊）いりごま
10g
＊）オーツ麦
30g
＊）甘酒
30g
バター
20g
クランベリーなど
少々

作り方

1.ボールに＊）を入れスプーンで混ぜる。

2.鉄のフライパンでバターを溶かし、（１）に注ぐ。

3.（１）をさらに良く混ぜたら、（２）の鉄のフライパンに生地を移し平らに広げ、スプーンで強く押す。

4.オーヴンで焼く。（１０分～１２分位）

※注）各家庭のオーブンで焼き時間は違います。

コツ・ポイント

材料をボールで混ぜる時、しっかり力を入れて全材料をスプーンで押しつけるようにし、よくまとめるようにしましょう。ポロポロでは上手に焼けません。