やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

調理時間：１５分

箸休めにどうぞ。

材料(２人分)

カブ大玉
１個
ニンジン
１００g
Aナンプラー、しょう油、酢
各大さじ１
A砂糖
小さじ１
白煎りごま
適量

作り方

1.カブとニンジンは千切りにし、１分熱湯にくぐらせたらザルに上げ冷ましておく。

2.ボウルに１を入れAを加え和える。

3.器に盛り付けて、白煎りをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

千切りでも少し太めで。