栗田クッキングサロン
調理時間:5分
豆乳とみそ、豆腐とたっぷりのダルでとってもヘルシーなスープです。
ご飯ともパンとも好相性。ご飯を入れて雑炊にしても♪
材料(2人分)
ダルーラ ホットジンジャー
1袋
豆腐(さいの目切り)
1/4丁
豆乳
100cc
みそ
20g(約大1)
青ねぎ(小口切り)
適宜
七味唐辛子
少々
作り方
1.耐熱の器に青ねぎと七味唐辛子以外全て入れ、レンジで一煮立ちさせる。
2.味噌を溶かして器に盛り、青ねぎと七味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
みそによって塩分が違うので味をみて調整しましょう。