手作りキッチン工房Bonheur (ボヌール)
調理時間:10分
女性に必要な栄養素を豊富に含んだダルーラに、更に食べる美容液ともいわれるビタミンEをたっぷり含んだアボカド&カルシウムたっぷりのチーズそして三大栄養素である炭水化物をプラスした栄養たっぷりの一品です。忙しい朝でも気軽に栄養チャージ(^^♪
材料(2人分)
パンドミー(または食パン4枚切り)
2枚
ダルーラスパイシーオニオン
1袋
ピザ用チーズ
40g
アボカド
1ケ
ピンクペッパー、イタリアンパセリ
適量
作り方
1.パンドミーの中身をくり抜き、底にピザ用チーズを敷き詰める
2.1でくり抜いたパンドミーの中身を細かくちぎりダルーラスパイシーオニオンを混ぜ合わせる
3.1に2のダルーラスパイシーオニオンを乗せ、周囲にチーズを散らす
4.オーブントースターで5分ほど焼く。
5.アボカドは半分にカットし皮と種を取り、2~3ミリに薄くスライスし円を描くように並べアボガドローズを作る。
6.焼きあがったトーストの上に5のアボカドローズをのせ、ピンクペッパーとイタリアンパセリで飾る。
コツ・ポイント
アボカドは柔らかずぎず固すぎないものを選びましょう。薄くスライスすると綺麗なローズに仕上がります