アジアンダイニング料理教室
調理時間：８分
時間がない！という朝におすすめのメニュー。
まずお鍋にダルーラと冷蔵庫から出した卵と水を入れて火にかけます。タイマーが鳴るまでお出かけの準備をどうぞ♪
材料(2人分)
ダルーラ（スパイシーカリー）
2袋
卵（冷蔵）
2個
ガラムマサラ
適量
パセリみじん切り
適宜
作り方
1.鍋に、ダルーラ（スパイシーカリー）と、冷蔵庫から出した卵を入れ、かぶる程度の水を入れて強火にかける。
2.沸騰してから5分加熱して火を止める。
3.ダルーラを器に注ぐ。冷水にとって殻をむいた卵をのせる。
ガラムマサラ（お好みの量）を振り、あれば彩りにパセリみじん切りをちらす。
コツ・ポイント
沸騰してから5分の卵は半熟。固めがお好きなら時間を調整してください。スプーンで卵を崩し混ぜながらいただきます。たっぷりガラムマサラを振ってスパイシー度をアップさせると食欲もアップ！？トーストやご飯を添えると、ボリューミーな朝食になります♪
