タイ料理教室　スタジオアロイ

調理時間：１０分

トースターを使った簡単な時短朝食です。お好みでバゲットと一緒にいただいても。卵は半熟がオススメです♪

材料(２人分)

ダルーラ　スパイシーカリー
一袋
トマト
１/２個
フレッシュモッツァレラチーズ
１/２個
オリーブオイル
大さじ２
塩
ひとつまみ
ピザ用チーズ
ひとつかみ
卵
２個
（好みで）飾り用バジル
適量

作り方

1.トマトは1ｃｍ角の角切り、モッツアレラはスライスする。

2.浅型の耐熱容器にオリーブオイルをしき、トマト、モッツアレラ、卵を割りいれ、ダルーラを上からかけ、その上にピザ用チーズをまぶす。

3.直火で卵の端が固まってきたらオーブントースターに移し、５分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

直火で少し加熱することで時短になります。トースターによって卵の焼き加減が変わるので、時間はお好みで調節してください。