mama's cafe
調理時間：10分
スパイシーなカレービーンズドッグです。10分以内で出来るホットドッグとスープとキャベツのピクルス添えです。
ダルーラスパイシーカレーの具と甘酸っぱいピクルスの相性抜群！1袋で2役の簡単レシピです。
材料(一人分)
ダルーラスパイシーカレー
1袋
ケチャップ
小さじ１
チリペッパー
少々
きゃべつ
１～２枚
白ワインビネガー（又は酢）
大さじ１/２
砂糖
大さじ１/２
ブラックペッパー
少々
塩
少々
パセリ等
適量
ソーセージ
1本
サラダ油
少々
作り方
1.ダルーラは湯煎して温めておく
ソーセージもボイルしておく
2.キャベツは7ｍｍ幅の千切りにし、油をひいたフライパンに入れ、中火にかけ白ワインビネガー、砂糖、塩を入れて１～2分炒める
3.湯煎したダルーラを汁と具に分け、汁はスープカップに入れ、具の方にチリペッパー、ケチャップを入れてよく混ぜる
4.ドッグ用パンにソーセージを挟み、３の具を乗せ、キャベツを乗せ、ブラックペッパーを振りかける
5.汁が入ったスープカップに熱湯を40cc注いでスープの完成
コツ・ポイント
ダルーラを汁と具に分けるとき、袋を絞るように汁を出すとうまく分けれます。残った具に袋の上からケチャップとチリペッパーを入れて混ぜると容器も汚れず簡単に具材が出来上がります。
