1.お湯を沸かし、お塩を加えてペンネを茹でる。
★茹で時間:パスタの袋の記載通り

2.フライパンに刻んだビーツ、パスタの茹で汁、生クリーム、粉チーズを入れて火にかける。
★軽く煮詰める。

3.茹であがったペンネを入れてゆるめに煮詰める。

4.お皿に盛り、粉チーズ、ペッパー、パセリをふる。