大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間：10分
大根の葉がお家にあったら是非お試しを！
お豆腐にかけて良し、サラダにかけて良し、ご飯にかけて良しと何にかけても食が進みます
材料(作りやすい分量（５～６人分）)
大根の葉（細かく切る）
中1本分の葉
油揚げ（みじん切り）
2枚
干しエビ
大さじ３
ごま油
大さじ４
酢
大さじ２強
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ２弱
作り方
1.ごま油を熱し、葉、油揚げ、干しエビを炒める
2.全ての調味料を入れて煮立たせる→豆腐などにかける
コツ・ポイント
お酢が入っているので４～５日保存がききます
