パン＆料理教室　サロンドファリーヌ

調理時間：１０分

電子レンジでできる簡単レシピ。
１人分から作ることができます。
ふかし芋（または焼き芋）があったらちょうどいいのですが、なかったら生のさつまいもでも、できますよ。

材料(1人分)

さつまいも（中）　
1/2本
コンソメ顆粒
小匙1/4
粉チーズ　　
小匙１
牛乳　　
１８０ｍｌ
塩胡椒　　
適量

作り方

1.さつまいもは皮をむいて７mm幅に輪切りにする。

2.耐熱のマグカップに入れ、ラップをして６００Wのレンジで５分ほど加熱し柔らかくする。

3.コンソメ、粉チーズ、牛乳を入れてレンジの牛乳モードで温める。

4.取り出してフォークなどでさつまいもを潰し、塩胡椒で味を調える。

5.ナツメグを加えても美味しいです。

コツ・ポイント

牛乳が苦手な方は豆乳でOK。
チーズ多め、胡椒少な目　など、個々に対応可。