1.プチトマトのへたを取り半分にカットし、140℃のオーブンで25分焼いてセミドライにする

2.塩抜きしてよく洗ったあさりをフライパンに入れ白ワインを加え酒蒸しし、あさりの口が合いたらざるにあける（汁は取っておく）

3.たっぷりの湯に塩を入れ、パスタを茹でる

4.フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。香りがしてニンニクに色づいて来たら「1」とバジル、あさりの蒸し汁を加える　

5.パスタが茹で上がる直前にフライパンにあさりを入れ、塩・コショウで味を調える。更にパスタの茹で汁を少量加える茹で上がったパスタをよく絡め器に盛る