やさい＆わいん MonFrereの料理教室
調理時間：２０分
ピーマンの簡単クッキング！です＾＾
材料(２人分)
ピーマン
４個
Aオリーブオイル
大さじ２
A酢
大さじ１
A砂糖
小さじ１
A粒マスタード
小さじ１
A塩・コショウ
少々
作り方
1.ピーマンはヘタと種を取り４等分に切る。
2.グリルで１を７分焼き、冷ましてから皮をはがす。
3.２をAでマリネする。
コツ・ポイント
皮は全部はがさなくてもいいです。おつまみ、お弁当にいかがでしょうか？
