北鎌倉・大船・富士見町 ちいさなお菓子教室
調理時間：10分
サンドイッチを作って残った耳は、子供が大喜びのおやつに変身。
あっさり、サクサクにするにもコツがあります。
ベーカリーのパンの耳が苦手なお子様にも。
材料(4人分)
パンの耳
一斤分
バター
大さじ1～2
砂糖
適量
作り方
1.パン耳は一口大にカットし、日に干して乾燥させます。
2.フライパンにバターを熱し、1を炒めます。
3.かりっとしたらお砂糖をいれ、砂糖がカラメルになるちょっと手前位まで、手早く炒めます
コツ・ポイント
焦がさないよう、手早く作ってください
