1.材料はすべて常温にしておく。Bは合わせてふるう。オーブンを170℃にセットしておく。

2.ボウルにAを入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。

3.卵を割り入れさらに混ぜる。

4.Bを2回に分けて入れ、ゴムべらで混ぜる。

5.ホワイトチョコチップを加え、ゴムべらで混ぜる。

6.生地をアイスクリームスクープまたはスプーンですくって、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで10～15分ほど焼く。

7.柔らかいので天板の上に置いたままで冷ます。