初心者のための個別お料理教室 Maru's Kitchen

調理時間：1分

これからの夏の季節に、合わせるだけで作れる簡単なそばつゆレシピです。
氷を入れて冷たいお蕎麦でどうぞ。

材料(1人分)

天然水
60cc
昆布つゆ
20cc
濃口醤油
10cc
本みりん
10cc
氷
1～2個

作り方

1.調味料を合わせて混ぜる。

2.氷を入れて冷たいお蕎麦と一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

本みりんは、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりんをおすすめします。

また、アルコールを飛ばさずに合わせているので、苦手な方は本みりんを控えてください。