Food & Sweets そら

調理時間：5分程

にんじんの彩り綺麗なドレッシング☆
1/23お教室ご紹介メニューです。

材料(3~4人分)

にんじん
30g
米酢
大さじ1と1/2
菜種油
大さじ1
マーマレード
大さじ2
お塩
1つまみ

作り方

1.にんじんをすりおろす。

2.順番に混ぜる。

コツ・ポイント

*にんじんは皮ごと使いましょう。
*生のにんじんにはビタミンC分解酵素があるので、
まずお酢を混ぜて酵素の力を弱めましょう。
*マーマレードはお砂糖不使用がおすすめです。
*オイルはくせのないものがおすすめです。