la table en plus
調理時間:40分
モロッコのお菓子を太白の製菓用のオイルでアレンジしてみました。オイルで作るより風味がでます。
材料(20個分)
薄力粉
125g
グラニュー糖
25g
塩
ひとつまみ
ごま
3g
バター
12g
太白ゴマ油製菓用
50g
ベーキングパウダー
1g
作り方
1.薄力粉 ベーキングパウダーはふるっておく。ボールに入れ 塩 ゴマ バターを入れ 合わせて 太白ゴマ油製菓用を加えていく。 きれいにまとまるまでしっかり合わせる。
2.20gに分割する。丸くまとめ天板にのせ、180℃のオーブンで 約20分焼成。
コツ・ポイント
オイルを加える時は少しずつ入れ しっかりと練ります。
ゴマの代わりにナッツなどいれてもよい。