Food & Sweets そら

調理時間：8分

かぼちゃの照り焼きの漬けたれと、
たたきごぼうの残りのごぼうで、
きんぴらに♪

材料(2~3人分)

ごぼう(立派なもの)
1/2本
ごま油
小さじ1
かぼちゃの照り焼きのたれ
大さじ3
いりごま
大さじ2

作り方

1.ごぼうをささがきする。

2.ごま油で蒸し炒めにする。
★中火 蓋あり3~5分 時々かき混ぜる。

3.かぼちゃの照り焼きのたれ、いりごまを入れて煮絡める。

コツ・ポイント

スーパーのごぼうなら1本分です。
蓮根でも美味しいです。