1.牛乳は出来れば早めに冷蔵庫から出し常温にもどしておく。

切り餅１個と牛乳約半量を耐熱皿に入れ、レンジ500Wで１分〜１分２０秒加熱する。

2.レンジから取りだし、スプーンやすり棒で餅をつぶしながら牛乳となじませるようにして練っていく。

3.ある程度馴染んだら残りの牛乳を加え、レンジ500Wで３０秒加熱する。

4.レンジから取りだし、さらに混ぜて、最後に砂糖を加え練って、ミルク餅の出来上がり。

5.器にミルク餅を半量入れて、苺の半量を入れて、残りのミルク餅を入れて、上に残りの苺とチョコあられをトッピングする。

6.★ミルク餅+苺ジャム

この他、トッピングはお手軽にココアパウダーや、ゴマ、きな粉&黒蜜、シナモン、コーヒーなどでもOK。

7.※砂糖を入れずに味噌やコンソメで味をつけてホワイトソース風にもなります。

8.※チョコあられのレシピはこちらhttps://admin.cookingschool.jp/do/recipe/edit?recipeId=19942