グレースパン教室
調理時間：２０分
バターの代わりに日清オイリオ「エキストラバージンココナッツオイル」を使用します。エキストラバージンココナッツオイルは体内で分解が早く脂肪になりにくいので、コレステロールが気になる方も安心のお菓子。（クスパ×日清オイリオコラボ企画レシピ）
材料(シェル型７個)
全卵
４０ｇ
はちみつ
１５ｇ
薄力粉
３５ｇ
アーモンドパウダー
１５ｇ
ベーキングパウダー
小さじ４分の１
砂糖
３５ｇ
（日清オイリオ）ココナッツオイル
３０ｇ
型用ココナッツオイル
適量
型に塗る強力粉
適量
作り方
1.エキストラバージンココナッツオイルをシェル型に塗って、強力粉をはたいておく。
2.タイミング良くオーブンに予熱を入れる。
3.薄力粉とべーキングパウダーをあわせてふるっておく
4.全卵４０ｇにはちみつを混ぜる。
5.別のボウルにふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、アーモンドパウダーを入れる。（ざっとまぜておく）
6.粉類を入れたボウルに卵液をすこしづつ加え、静かに混ぜる。レンジで温めて溶かしたココナッツオイルを加えて混ぜる。
7.型に生地を流す。
8.１８０度で１２～１４分ほど焼く
コツ・ポイント
全卵とはちみつは人肌程度に温めておくと混ざりやすいです。
