Mon plaisir
調理時間:5分
酒粕とチーズを合わせただけなのに…なんとも奥深い味わい。生ハムを巻いて、ピンチョスにしました。
★ジェイコブス・クリーク「シャルドネ」に合うレシピです。
材料(2人分 )
獺祭の酒粕
18g
キリ クリームチーズ
18g
生ハム
適量
作り方
1.酒粕とチーズを別々にレンジにかけて軟らかくし、それらをよく練り合わせる。
2.広げた生ハムに[1]を乗せて巻く。
3.スティックを刺してピンチョスのようにカットする。
コツ・ポイント