クッキングスクールbee

調理時間：5分

ウズベキスタンからの留学生に教えてもらいました。
あっという間に出来る、ほんのりバジル風味のトマトサラダです。

材料(4人分)

トマト
2個
キュウリ
1/3本
玉ねぎ
1/8個くらい
バジル
3枚程度
塩
小さじ1/3

作り方

1.玉ねぎは薄くスライスし、水の中でよくもんでから水気を切っておく。

2.トマトは皮をむいて一口大に切り、きゅうりは皮をむいて薄くスライスする。

3.ボールに玉ねぎ・トマト・キュウリを入れ、みじん切りしたバジルと塩を加えて手で軽くもむように混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫でよく冷やして食べてください。
トマトから出た汁もおいしいので、残さず召し上がってくださいね。