1.ボウルにささがきにしたゴボウとミックスビーンズを入れ小麦粉、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

2.全体に粉がまぶさったら溶き卵を加え混ぜ合わせる。

3.２を二つに分けて揚げる。

4.そばは表示時間に茹でたら冷水で流し水気をきっておく。

5.４を器の盛り付けめんつゆを注ぎ入れダイコンおろし、かき揚げをのせて完成です。