自家製天然酵母ぱん教室 うさぎぱん
調理時間：１時間半
中が空洞のシューのようなぱん？クリームとフルーツで甘く食べても、チーズやミートソースを入れておかずで食べても美味しいです
材料(紙コップ４個分)
準強力粉
５０g
塩
１g
砂糖
５g
卵
１個分
牛乳
９５g
バター
１５g
酵母エキス
５g
作り方
1.粉類をボウルに入れてホイッパーで軽く混ぜる
2.別の器に卵をよく混ぜる
3.耐熱容器に牛乳とバターを合わせて、レンジで５００W５０秒かけて
バターを溶かし、（２）を混ぜ合わせる
4.（３）の中に粉類を入れて、だまにならないようにホイッパーでよく混ぜて
冷蔵庫で一晩寝かせる
5.紙コップに種を入れて、２２０℃に余熱したオーブンで１５分 その後１８０℃で１５分焼く。途中オーブンを開けるとしぼんでしまうので注意！
コツ・ポイント
焼きが足らないと、オーブンから出してしぼみます。時間を調節してください。途中でオーブンは絶対に開けない事！
